Stellenbosch Geschichte - Kapstadt - Südafrika
Als das Kap der Guten Hoffnung noch eine kleine Kolonie war, überkam den Gouverneur Simon van der Stel die Neugier. Sie führte ihn nach Osten in eine wilde Landschaft. Im Sommer 1679 traf er auf das Eerste Rivier (das Erste Revier) und nannte die Gegend "van der Stel se Bosch" (Van der Stel sein Busch). Schon bald erfuhren die Leute über die Entdeckung des fruchtbaren Tals. Im Jahre 1680 siedelten dort die ersten Familien an. Sie mussten sich allerdings verpflichten, keinen Tabak anzupflanzen.
Durch einen warmen Sommer und viel Regen im Winter waren die Bedingungen für die Landwirtschaft ideal und der Ernteertrag gut.
Es dauerte nicht lange bis die Ansiedlung sich ausbreitete. Im Jahre 1682 wurde eine Initiative gegründet, um die Uneinigkeiten der Landesvergabe zu klären. Im Jahre 1685 wurde Stellenbosch zur Stadt erklärt. Die Erbauung der erste Schule sowie die erste Kirche erfolgten im Jahre 1686.
Eine Feier an Van der Stel's Geburtstag (14. Oktober 1639) fand im Jahr 1686 statt, um den Gründer des Dorfes zu ehren. Mit Spielen, Paraden, Festen und Tänzen wurde zugleich der Frühlingsanfang eingeläutet. Schützen schossen auf einen Holzpapagei um einen £5-Preis zu gewinnen. Bis heute ist der Hügel, wo dieses Ereignis ausgetragen wurde als Pappegaaiberg (Papageiberg) bekannt.
Van der Stel ordnete die Anpflanzung von Eichenbäume an. Diese mächtigen Bäume stehen noch heute entlang der Straßen von Stellenbosch.
