Auf besonderen Wunsch stellen wir Ihnen ein Original südafrikanisches Gericht her. Potjiekos besteht aus verschiedenen Zutaten, die in einem Gusstopf geschichtet werden. Der Topf darf während der Garzeit wenig geöffnet werden und das besondere Geheimnis der Machart werde ich Ihnen verraten, wenn Sie bei mir Gast sind.
Potjiekos besteht aus: Spinat, Möhren, Erbsen, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Kassler, Kalbfleisch, Pilzen, Kartoffeln, Wein, Knoblauch, Sahne und verschiedenen Gewürzen. Wir verwenden nur frische und ausgewählten Zutaten.
Ich freue mich Sie kennen zu lernen und werde Ihnen einen guten Service bieten.
