Die meisten Kap-Weine haben das “South African Wine and Spirit Board” Siegel, welches die Qualität des Weines aus Südafrika garantieren soll, auf der Flasche.
Dieses Siegel befindet sich am Flaschenhals des besagten Weines und gilt als Dokument der Wine and Spirit Board’s Inspection.
Südafrikanische Weine werden ständig auf Ihre Qualität überprüft. Unqualifizierte Weine aus Südafrika werden nicht für den Export freigegeben!
v Die Bezeichnung “Estate” besagt, dass der Wein auf einem registrierten Weingut in Südafrika produziert wurde. Die Trauben dieses Weines stammen vom entsprechenden Weingut. Die Flaschenabfüllung kann auch an anderer Stelle erfolgen.
v Mit “Origin” wird zertifiziert, dass der Wein zu 100% aus der angegebenen Weinregion stammt, wie z.B. Stellenbosch oder Franschhoek.
v “Cultivar” indiziiert, dass der Wein die vorgeschriebene Zusammenstellung an Rebsorten, die auf der Flasche angegeben sind, enthält. Er ist charakteristisch für den Geschmack und Aussehen.
Die Bezeichnung “Vintage” bedeutet, dass wenigstens 75% des Weines aus dem angegebenen Jahr auf der Flasche stammt.
