De wijngebieden

De gehele regio met wijnbouw is een klassiek voorbeeld van het beste wat de Kaap heeft te bieden, het vermengt zich met de natuurlijke pracht van het landschap en tijdens het seizoen is het gezegend met een rijke culturele erfenis. Dit tegen een magnifieke achtergrond van majestueuse bergen en opgedist op een bordje van gastvrijheid. Uiteraard kan men deze ervaring alleen maar vergezeld doen laten gaan van de allerbeste wijnen.

Een autoritje van 45 minuten vanaf Kaapstad voert u naar dit prachtige gebied waar u de traditionele gevels van de hofstedes kunt ontwaren tussen de overvloedige wijngaarden die tijdens de herfst veranderen in een goudachtige rode kleur. De gastvrijheid, de pracht en de historie die men kan proeven in de gebieden rond Stellenbosch, Paarl, Wellington en Franschhoek zullen zeker uw hart veroveren.

Speur naar de voetstappen van uw voorvaderen tijdens een wandeling door met eiken geflankeerde straten van Stellenbosch, de tweede oudste stad in Zuid Afrika. De geschiedenis zet zich voort in de stijl van de oude Cape Dutch, Georgiaanse en Victoriaanse huizen die men in iedere plaats kan zien. Het Hugenoten gedenkteken in Franschhoek en het Afrikaanse taalmonument in Paarl, en niet te vergeten de verscheidendheid aan bijzondere museums geven een fascinerende indruk van het kleurrijke verleden van dit gebied.

De magnifieke wijnen die hier geproduceerd worden zijn inmiddels wereldwijd bekend. Men heeft de keus tussen kleine, exclusieve wijnboutieks of de grotere, commerciele wijnlandgoeden. Het formele wijnproeven is mogelijk op vele wijnboederijen. Verwen uw smaakpapillen met de fruitige opbrengst terwijl u ondertussen geniet van de zuivere plattelands lucht van deze sprookjesachtige omgeving. Of vergezel de wijnmaker op een trip door zijn wijnkelder, waar zijn kennis en passie de seizoensoogst verandert in fabuleuse wijnen waar ieder wijnliefhebber van kan genieten.

Een geheel andere, opwindende mogelijkheid is de Brandy roete. In Paarl vindt men de populaire KWV en Paarl Brandy Cellars, daarnaast zijn er vele andere, bijzondere wijnkelders die men kan bezoeken, waarvan sommige zelfs het fascinerende proces van het maken van cognac demonstreren.

De wijnroutes:

• Stellenbosch wijnroute

• Paarl Vintners

• Wellington wijnroute

• Vignerons de Franschhoek

• Brandy Route

Het aanbod aan wijnen van de wijnstreken wordt aangevuld een grote keuze aan buitengewoon goede restauranten en coffee shops, sommige behorend tot het beste wat de Kaap heeft te bieden. Van thee en scones (cake) tot formele diners en van traditionle kost tot de exclusieve keuken maakt deel uit van het aanbod, kortom de keus is bijna eindeloos. Tevens staat het gebied bekend vanwege de vele culinaire delicatesses zoals, kaas, olijven, kruiden en bessen en deze vormen slechts een klein deel van het genot.

Met zijn reusachtige bergen, en wijngaarden in de valleien, vormen de wijnlanden een waar paradijs voor de natuurliefhebbers. Geniet van een vredige wandeling door een van de vele natuurreservaten en verwonder u over de unieke fynbos flora wat zo karakteristiek is voor de Kaapprovincie. Liefhebbers van de buitenlucht kunnen langs de berghellingen naar beneden scheuren op een mountain bike, wat adrenaline verhogend werkt. Of hebben de keuze uit het vissen naar forel binnen de betrekkelijke rust van een heldere rivierbedding, het buitengewone uitzicht op de beroemde “pearls” van de Paarlberg vanuit een hete luchtballon, of desgewenst een adembenemende rit te paard in de ondergaande zon.

Het maakt niet uit hoe oud u bent, wat uw smaak is of wat uw voorkeur heeft, de wijnlanden vormen een wereld vol beloftes op zichzelf, beloftes van aanlokkelijke belevenissen en ervaringen die iedere verwachting te boven gaat.

Voor meer informatie, neem contact op met:

Winelands Regional Tourism Organisation

Tel.: +27 21 872 0686

Fax: +27 21 872 0534

E-mail: info@capewinelands.org