Kaapstad Stellenbosch - Zuid-Afrika

Zuid-Afrika Stellenbosch

Stellenbosch

Met zijn gematigde Middellandse Zee klimaat, prachtige omgeving met magnifieke bergenketens op de achtergrond, moderne voorzieningen en dicht bij alle interessante plaatsen op het Kaapse Schiereiland is Stellenbosch een ideale plaats als vakantiebestemming.

Spoedig nadat Kaap de Goede Hoop was gesticht ging de nieuw benoemde gouverneur van de Kaap, Simon van der Stel, op onderzoek uit, richting oostwaarts, om het ongerepte en onaangeroerde land verder verwijderd van het Kaapse Schiereiland te verkennen. Op 6 november 1679 kwam hij uit bij een rivier die dwars door een fraaie, groene en vruchtbare vallei liep. Hij noemde de rivier de “Eesrte Rivier” en de omgeving “Van der Stel Bosch. Het duurde niet lang voordat het nieuws van de vondst van deze vruchtbare vallei zich verspreidde en de eerste families vestigden zich hier in 1680. De plaats werd later bekend als Stellenbosch en is de tweede oudste stad in Zuid AFrika.

De warme zomers en de regenval in de winter bleken ideale omstandigheden voor landbouw en veeteelt en tegen 1682 was de plaats danook al fors gegroeid. In 1685 werd een magistraat (politierechter) aangesteld wiens autoriteit zich over 25 000 vierkante kilometer uitstrekte. De eerste school werd in 1686 gebouwd spoedig daarna gevolgd door de eerste kerk.

Een jaarlijkse herdenking op de geboortedag van Simon van der Stel werd gehouden ter ere van de stichter. Deze traditie werd opgestart in 1686 en onderdeel hiervan waren spelen, parades, festiviteiten en dans. Daar de herdenking plaatsvond op 14 october was het tegelijkertijd de viering van de lente. Het hoogtepunt van de viering was het schieten door scherpschutters op een houten pagegaai teneinde de hoofdprijs te kunnen winnen en tot op de huidige dag staat de heuvel waar dit evenement plaatsvond

Simon van der Stel startte een project om eikenbomen te planten en de machtige bomen flankeren nog steeds de straten van Stellenbosch. De stad staat danook, heel toepasselijk, bekend als “Eikestad”. Helaas heeft een recente ziekte de eiken aangetast en de machtige eiken sterven een langzaam af. Gelukkig, daar de eikenbomen een symbolische waarde voor Stellenbosch vertegenwoordigen, is het gemeentebestuur begonnen met het planten van nieuwe bomen dit spoedig na het ontdekken van de ziekte.

In 1866 werd het Stellenbosch Gymnasium opgericht. In 1880 veranderde het zijn naam in Stellenbosch College maar in 1887 veranderde de naam opnieuw, nu in Victoria College, dit ter ere van koningin Victoria. In 1918 veranderde het officieel van een college naar de Universiteit van Stellenbosch, bekend onder de koosnaam “Maties”. Door de jaren heen is de universieit uitgegroeid tot het kloppend hart van Stellenbosch en wordt beschouwd als een van de beste ter wereld. Gedurende het studiejaar zorgen de pakweg 17 000 studenten voor een blijmoedige sfeer in de stad en een bedrijvige activiteit in de kosthuizen, collegezalen, restaurants, coffee shops, bars en discotheken. Tijdens de vakanties breken de rustige tijden aan wanneer de kalmte van de natuurlijke omgeving en de betrekkelijke rust in de straten, Stellenbosch een kans geven om op adem te komen en zich voor te bereiden op de instroom van jonge mensen wat tijdens het nieuwe semester zeker het geval zal zijn.

In Stellenbosch vindt men een schat aan prachtige, gerestaureerde gebouwen, elegante Cape Dutch, Victoriaanse en Georgiaanse architectuur kan men bewonderen in de historische Dorpsstraat, wat doet denken aan een rijk en kleurvol verleden. Meedere internationale bedrijven hebben hun hoofdkantoor in deze historische universiteitsstad. Net buiten Stellenbosch, gelegen tussen de majestueuse Simonsberg, Stellenbosch, Jonkershoek, Twin Peaks en de Helderberg Mountains is een gebied, Techno Park, met schone industrie ontwikkeld. Van een ooit klein, rustig dorpje heeft Techno Park zich ontwikkeld tot een centrum van industrie, zaken en onderwijs, alsmede tot het hart van de wijnindustrie.

Wijn en de kunst van wijnmaken zijn nauw verweven met de historie van Stellenbosch. Vanaf zijn bescheiden bestaan met Simon van der Stel en de Hugenoten, heeft de vallei zich ontwikkeld tot het centrum van de wijnindustrie in de Kaap en produceert een aantal van de beste wijnen in het land. De beroemde wijnroute van Stellenbosch, gesticht in 1971, geeft u de kans om tijdens het verkennen van het bijzondere platteland te genieten van de buitengwewone kwaliteit van onze lokale wijnen.

Stellenbosch is een fantastische plaats om uw tijd door te brengen. Evenementen en activiteiten zoals, muziek, straat, wijn en kunstfestivals vinden het gehele jaar door plaats, dit tot vermaak van zowel jong als oud. De liefhebber van activiteiten in de buitenlucht kan deelnemen aan hiking, bergbeklimmen, paardrijden en fietsen terwijl sportfanaten de internationale sportevenementen kunnen bezoeken.

Stellenbosch volgt de Franse traditie met enorm veel bedrijvige terassen, uitstekende restaurants en coffee shops, moderne winkelfaciliteiten en een bruisend nachtleven. Een vreedzame, opgeruimde stad met zijn vriendelijke mensen, een niet aflatende keus aan amusement en activiteiten en een adembenemende vallei omringd door majestueuse Bergen, zorgen ervoor dat Stellenbosch een unieke toeristische en conferentiebestemming is.